Uma pasta refrescante para reunir os amigos num dia de verão. Pode ser consumida com nachos ou pão sírio torrado.
Ingredientes:
1 abacate médio
1 cebola roxa
1 tomate maduro
1 limão
gengibre
cheiro verde
sal
Pique a cebola e o tomate bem miudinhos, misture ao abacate amassado. Esprema o suco de um limão e rale gengibre a gosto. Salgue e finalize com cheiro verde ralado.
O abacate é considerado o rei da vitamina E, que auxilia em problemas circulatórios, previne o câncer e problemas de esterilidade. Contém Ômega 9, por isso é um excelente antioxidante e aliado no combate ao colesterol ruim. Nesta receita optei por substituir a pimenta pelo gengibre, que é menos agressivo ao sistema digestivo e confere a Guaca brasileira um sabor personalizado.
Amei essa receita! Já testei várias com abacate e nao gostei muito - essa parece deliciosa!
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