Sérgio Moura é um jornalista, amigo lá das bandas curitibanas.
Ele adora cozinhar as receitas de sua avó, por isso, talvez tenha se identificado com este blog e gentilmente nos ofereceu essa deliciosa colaboração:
Anchova ao forno:
depois de limpa, faça cortes e passe sal
marinho nos dois lados do peixe;
leve ao forno quente; providencie o molho
com azeite de oliva, mangericão,
curry, açafrão, orégano, sal marinho e água
quente; misture bem e aplique sobre
o peixe; aguarde assar mais e tire do
forno. Sirva com arroz integral e gersal.
Desejamos um dia dos Pais todo especial ao Sérgio e a todos os pais de quem e que tiverem acesso a este blog!
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