Segundo o Ministério da Saúde, por se ratar de um fator ligado diretamente à saúde das pessoas, o referido ministério é responsável pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição.
No que consiste esta política?
- Garantir a qualidade dos alimentos colocados para o consumo no País.
- Promover práticas alimentares saudáveis.
- Prevenir e controlar os distúrbios nutricionais.
O assunto é de tal importância que o ministério abriu um site só para explicar esse trabalho, o http://nutricao.saude.gov.br/
O projeto bolsa família talvez seja a ação mais conhecida pelo público geral, mas outras ações estão sendo implementadas, entre elas a publicação de um guia alimentar para a população brasileira e congressos de discussão e difusão do conhecimento da relação alimentação e saúde.
O guia pode ser acessado no seguinte link: http://nutricao.saude.gov.br/documentos/guia_alimentar_conteudo.pdf
Deixe seu comentário sobre o que achou dessas ações e o que você acha que poderia ser mais eficiente para a política pública de saúde pela alimentação.
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