Em 2008 nada de desperdício!

Pizza de pão sírio integral

As festas passaram, mas tenho certeza que a ceia ainda não se foi totalmente. Sua geladeira deve estar cheia de potinhos das sobras de tantas delícias. Então você se pergunta: O que vou fazer com isso?

Eu respondo: Pizza!!!

Compre uns dois pacotes de pão sírio integral e poderá fazer um belo rodízio de pizza caseira, fazer a festa da família e aproveitar todas as sobras que ocupam sua geladeira.

Aqui tivemos pizza de bacalhau, de strogonoff de camarão ao funghi secchi, de chester com champingnon e linguiça blumenau. Ainda poderíamos fazer de chocolate com morangos ou com frutas variadas, mas já estávamos satisfeitos.

Você vai precisar de:

Tantos pães quanto quiser fazer de pizza. Cada pão uma
pizza;

1 pote de molho de tomate. Não use puré, use molho mesmo;

duas fatias de muzzarela para cada pão;

todas as sobras que quiser aproveitar.

Prepare assim:

Com a ajuda de uma colher de sopa espalhe o molho de tomate por
toda superfície do pão.

Cubra completamente com as fatias de muzzarela ou muzzarela
picada para pizza se encontrar no mercado.

Complete com as sobras e regue levemente com azeite extra
virgem. Sabores de molho como strogonoff não precisam de azeite.

Querendo fazer pizza doce, não use o molho de tomate e o queijo.

Pré-aqueça o forno por 10 minutos em alta temperatura, depois
diminua para 200º e coloque as pizzas para assar. Ficam prontas em 15 minutos.

FELIZ 2008!!!