O cultivo do limão, no Brasil, é farto como o da laranja. A diferença entre um cítrico e outro é a cultura do seu consumo. Segundo uma pesquisa do IBGE, no de 2004, o consumo do limão é baixíssimo no Brasil, uma média de um limão por pessoa ao mês.
Sendo uma fruta de cultivo caseiro, e não encontrando-se alteração no consumo em épocas de super safra, a Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de limão chegou a conclusão que o problema não é econômico e sim cultural. Daí a idéia do Projeto Limão é Saúde.
O projeto objetiva conscientizar o brasileiro das maravilhas que só o limão pode proporcionar. Seus poderes funcionais.
Várias ações compõe este projeto, como a realização de oficinas do uso do limão, a criação do site http://www.docelimao.com.br/limaoesaude.htm, dos livros "O poder de cura do Limão" - Ed. Alaúde e "Limão é Saúde" - Ed. ABPEL/APEX, ambos de autoria de Conceição Trucom, assim como CDs de áudio e DVDs de palestras, além de palestras presenciais em diversas instituições.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.
Vale a pena conferir o conteúdo do site doce limão.
Não conhecia seu blog, gostei muito, interessante e informativo. Bom final de semana
ResponderExcluirObrigada, Marcia! A opinião dos leitores é muito importante para fazermos sempre um trabalho melhor.
ResponderExcluirSeja bem vinda e fique à vontade para outros comentérios.