Em homenagem ao dia da mulher este vídeo foi feito para os homens cozinharem para suas mulheres.
É uma receita que aprendi quando ainda era bem pequena. Fácil, saudável e gostosa, pode ser preparada até por aqueles que se julgam mais inexperientes na cozinha.
Para começar bem qualquer receita, primeiro separe e organize tudo que irá precisar, assim enquanto estiver fazendo não terá com o que se preocupar.
Você vai precisar de:
3 ovos caipiras
1 cebola e 1 tomate orgânicos
1 galho de hortelã (eu usei da minha modesta horta de jardineira)
1 galho de manjericão orgânico seco (seque suas ervas pendurando-as de cabeça para baixo, vão durar bem mais)
1 fio de azeite de oliva extra virgem
uma pitada de sal
uma faca para cortar o tomate e a cebola
um garfo para bater as claras em neve
potes para reservar os ingredientes picados e as gemas
uma vasília funda para bater as claras
uma frigideira com tampa ou outra panela baixa como as de barro ou cerâmica
uma espátula para lidar com a omelete na panela
Com tudo em mãos, assista o vídeo e repita todo o procedimento nele apresentado.
Agrade sua mulher todos os dias, porque para ela todos os dias são seus. Parabéns aos homens que sabem dar valor à sua mulher.
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