A beringela é muito usada em dietas para redução de peso, além de ser indicada como remédio para o estômago, baço e especialmente o fígado. Dá bons resultados na gota, reumatismo, bem como no diabetes e nas inflamações da pele. É um excelente calmante, traz benefícios em afecções em geral.
Quanto menos exposta ao calor maior será sua eficiência terapeutica. Nessa receita original de família árabe residentes no Brasil, você encontra uma deliciosa alternativa de consumo da beringela sem longos processos no fogão.
No vídeo eu não digo isso, mas pode-se adicionar hummos à está receita, fica tão gostoso quanto e até mais nutritivo.
Aqui mesmo no Gororobas webt TV você encontra um vídeo que ensina a fazer o hummos.
Boa semana para todos!!!
segunda-feira, 18 de maio de 2009
Gororobas web TV 15 Babahanush
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Bruna mais uma vez parabens!!
ResponderExcluirSem dúvida a simplicidade faz a cozinha mais gostosa.
Pessoalmente não sigo receitas, então apelo pro mais simples e sempre dá muito certo.
Abraço
Recreioatual
http://socializandocaes.blogspot.com/
http://recreioatual.wordpress.com/
Obrigada Recreio On line!!!
ResponderExcluirEsse é um dos objetivos desse blog, dar autonomia para você dominar sua cozinha, não seguir receitas, mas os métodos de cozinhar que sirvam para sua criatividade produzir delícias com menos riscos de disperdício de ingredientes e nutrientes, com mais praticidade e sabor.
Um grande abraço!!!